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坂井市東部の竹田地区、標高700mを超えるブナ林で収穫するぜんまいは、肥沃な土壌と雪解けの冷たく澄んだ水によって極太に育ちます。
収穫後、その日のうちに丹念に揉みながら干しあげて、みどり干しぜんまいに加工します。十分に揉みあげているので、柔らかいのに歯ざわりがよく、形くずれがありません。名前のとおり、お湯で戻すとまるで採りたての鮮やかな緑色に戻ります。
十分に揉みあげているので、柔らかいのに歯ざわりがよく、形くずれがありません。戻したときの美しさやおいしさが口コミで広がり、首都圏や関西など県外から注文を受けることも。大変希少なみどり干しぜんまいを是非ご賞味ください。

商品詳細
名称【ふるさと納税】まるで採れたて!竹田特産、みどり干しゼンマイ 50g
内容量みどり干しぜんまい50g(もどすと約8倍に増えます!)
配送方法常温
消費期限製造年月より常温で365日以内
※残りを長期保存する場合は冷蔵庫等に入れてください。
原材料名ゼンマイ
事業者竹田山菜生産組合

本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。

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